Ayant fait de la gastronomie mon métier en 2018, je suis aujourd’hui traiteur événementiel pour professionnels dans la région bruxelloise (Ixelles, Uccle, Woluwe-Saint-Lambert, Rhode-Saint-Genèse). Mes valeurs principales sont : un service de qualité, des produits frais au quotidien et un renouvellement des menus de façon hebdomadaire.
Vous aider à organiser votre événement en vous proposant un repas correspondant à vos désirs et à vos besoins, c’est la mission que je me donne chaque jour.
Ce qui fait la différence
Mon service se distingue par une attention particulière aux détails, une cuisine raffinée et une expérience client inoubliable.
Je choisis les meilleurs produits pour garantir une qualité irréprochable à chaque plat.
Un large éventail de plats adaptés à tous les goûts et toutes les occasions, pour satisfaire tous vos invités.
Des prestations haut de gamme à des prix compétitifs, pour un événement sans compromis sur la qualité.
En tant que chef cuisinier et traiteur, je mets à votre disposition mon expertise pour tous vos événements professionnels autour de Bruxelles. Qu'il s'agisse de dîners d'affaires, de séminaires ou de réunions, je vous propose des solutions sur mesure qui s'adaptent à l'image de votre entreprise. Vous souhaitez organiser un événement professionnel où la qualité culinaire est essentielle pour impressionner vos invités ou collaborateurs ? Je vous offre une gamme variée de prestations, de la réception élégante avec des cocktails raffinés aux repas complets servis sous forme de buffet froid ou chaud, en passant par des dîners assis plus intimes. Chaque service est conçu pour répondre à vos besoins spécifiques, que vous accueilliez 10 ou 100 personnes.
Le concept du Walking Dinner, particulièrement apprécié, se révèle être une option idéale pour les événements où la fluidité et les échanges sont primordiaux. Composé d'une dizaine de petites assiettes variées (entrées froides, chaudes et desserts), il permet à vos invités de se déplacer, de discuter et d'interagir, créant ainsi une ambiance décontractée, mais professionnelle. Il s'agit d'un format très flexible, parfait pour les cocktails dînatoires ou les événements où la convivialité est mise en avant tout en maintenant un service gastronomique de qualité. Je m'assure que chaque plat servi soit à la hauteur de vos attentes et de celles de vos invités, en respectant les plus hauts standards de qualité culinaire et de service.
Les buffets chauds et froids sont une excellente option pour les événements professionnels où la diversité et la convivialité sont de mise. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un séminaire, un cocktail ou un événement plus informel, je propose des buffets variés qui répondent aux goûts et aux besoins de chaque convive. Chaque buffet est préparé avec des produits frais et de qualité, soigneusement sélectionnés pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Vous avez la possibilité de choisir parmi une large sélection de plats froids (charcuterie, fruits de mer, fromages, etc.) et chauds (viandes grillées, plats de poissons, légumes de saison, etc.), pour offrir à vos invités une diversité de saveurs à savourer à leur convenance.
Pour les événements plus formels, je peux organiser des réceptions haut de gamme, où un service soigné et raffiné est au programme. Je me charge de la mise en place et du service sur place, en veillant à ce que chaque détail soit parfait. Que vous ayez besoin d’un buffet simple et efficace pour un déjeuner rapide ou d’un buffet plus élaboré pour un événement prestigieux, je suis à même de vous proposer des solutions qui s'adaptent à vos exigences en termes de budget, de nombre de participants et de type d'événement. Mon objectif est de garantir que votre événement soit une réussite en mettant l’accent sur la qualité des produits et du service, et en permettant à vos invités de profiter pleinement de leur expérience culinaire.
Que vous organisiez un séminaire, un dîner d'affaires ou une réception d'entreprise, mes services de traiteur à Bruxelles et dans le Brabant wallon sont conçus pour répondre à vos besoins spécifiques. Flexibilité, qualité et professionnalisme sont au cœur de chaque prestation, qu'il s'agisse de buffets variés ou de dîners assis. Je m'engage à offrir à vos invités une expérience culinaire mémorable, qui contribuera à la réussite de votre événement. N’hésitez pas à me contacter pour un devis personnalisé, adapté à vos envies et à la taille de votre événement.
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